Zakład Piekarniczy „OMAR” jedna z największych inwestycji w Ostrowcu Świętokrzyskich ostatnich lat rozpoczął już testy technologiczne, skompletował większość załogi i …kusi przechodniów wonią świeżego pieczywa.

- Rozruchy to zawsze najbardziej wymagająca część inwestycji - mówi nam Katarzyna Czarnota, specjalista ds. organizacji i zarządzania w Zakładzie Piekarniczym "OMAR" Paweł Okólski. Przetestowanie i ustawianie maszyn przy takiej skali trochę trwa i jak to zwykle bywa po drodze pojawiają się różne mniej lub bardziej przewidziane wyzwania.

W zakładzie „OMAR” zatrudnienie znajdzie kilkadziesiąt osób, z czego już skompletowano większość załogi.

- Kiedy będziemy znać już dokładniejszą datę rozpoczęcia to będziemy jeszcze rekrutować na kilka stanowisk, które nie wymagają wcześniejszego wdrożenia np. pracownik gospodarczy, kontroler jakości, osoba do sekretariatu czy też dodatkowe osoby na stanowiska techniczne i magazynowe- słyszymy.

Regularnie o zaawansowaniu prac przy nowoczesnym zakładzie możemy dowiedzieć się z social mediów firmy.

- W ostrowieckim Z.P.OMAR dzieje się i to sporo- czytamy. Choć zakład oficjalnie nie ruszył jeszcze z produkcją to już słyszeliśmy głosy, że do nozdrzy przechodniów dolatuje zapach świeżego pieczywa. I rzeczywiście, jest to bardzo możliwe! Otóż, zakład jest obecnie w bardzo ważnej fazie testów technologicznych. Budowa dobiega końca, więc nadszedł czas odbiorów, a aby odebrać zaawansowane technologicznie linie należy sprawdzić ich zgodność z zamówieniem pod każdym możliwym kątem. Wymaga to trochę czasu i skupienia, ale idziemy do przodu. A póki co mamy nadzieję, że uda się zachwycić kolejnych przechodniów wonią cieplutkich wyrobów. Coraz lepiej widać też fasadę budynku z naszym piekarniczym logo w otoczeniu terenu, z którego znika ogrodzenie budowlane a pojawiają się młode drzewka okalane wzrastająca trawa.