Pryszczyca to choroba zwierząt parzystokopytnych udomowionych i wolnożyjących ( w tym bydła, owiec, kóz, świń wielbłądowatych bawołów , jeleni). Powoduje powstawanie pęcherzy głównie w jamie ustnej i na kończynach. Kontakt między zwierzętami jest głównym sposobem przenoszenia i rozprzestrzeniania choroby.