[FOTORELACJANOWA]6304[/FOTORELACJANOWA]

Przez dwa dni płyta Ostrowieckiego Rynku tonęła we wszystkich barwach wiosny, a za sprawą pojawiających się kurczaczków, zajączków,  owieczek i baranków, przypominała o zbliżających się Świętach Wielkanocnych. Imprezę otworzyli – starosta ostrowiecki Agnieszka Rogalińska oraz prezydent miasta Artur Łakomiec, z udziałem przewodniczącego Rady Powiatu Mariusza Pasternaka z radnymi, członka zarządu powiatu Roberta Rogali, wiceprezydentów – Katarzyny Piętos i Łukasza Norowskiego,  przewodniczącej Rady Miasta Ireny Rendudy – Dudek wraz z radnymi.  Na scenie swoje talenty artystyczne prezentowały przedszkolaki z Przedszkola Nr 19, a także z Przedszkola Nr 7 oraz uczniowie szkół średnich powiatu ostrowieckiego, a także podopieczni Specjalnego Ośrodka Szkolno – Wychowawczego, Zespołu Szkół Specjalnych, KGW Szewna, KGW Gromadzice, , zespół „Ad Rem”,  zespół „Wistosławianki”, KGW Wólka Bodzechowska, KGW Szwarszowice, KGW Jędrzejowice, zespół „Miniaturka”, a także soliści Rafał Pawłowski, Bartosz Kościołek i Amelia Ignacak. Przygotowane stoiska uginały się pod świątecznymi potrawami, swojską wędliną,  pasztetami, chrzanem, żurkiem z jajkami oraz doskonałymi wielkanocnymi babami i mazurkami, które mogli zakupić mieszkańcy. Nie brakowało również ozdób na wielkanocne stoły, kolorowych stroików, serwet, koszyczków, pisanek wykonywanych różnymi metodami. Organizatorzy zadbali o atrakcje i niespodzianki zarówno dla gości, jak  i uczestników. Były konkursy na „Najsmaczniejszą Wielkanocną Potrawę”, „Na najpiękniejszą Palmę” i „Najpiękniejsza Pisankę”, było także poszukiwanie Wielkanocnego Zajączka  oraz loteria dla najmłodszych. Do  konkursu kulinarnego  „Smaki Powiatu Ostrowieckiego” zgłosiło swoje potrawy pięć Kół Gospodyń Wiejskich. I miejsce i bon o wartości 1000 zł -  zdobyły „Brzóstowskie Czarodziejki” z zupą chrzanową, II miejsce i bon 800 złotych – KGW „Okolanki, jak rumianki” z potrawą „kacze uniesienie z żurawiną i kluskową harmonią” oraz III miejsce oraz bon na 600 złotych - debiutujące  najmłodsze w gminie Waśniów KGiGW  „Słowianie” z pierogami z jajkiem i orzechami. Olbrzymią maskotkę owieczkę wylosowała Maja Kowal.

Laureatki „Brzóstowskie Czarodziejki" w składzie - Dorota Małek, Agnieszka Śmieszek, Sylwia Ossak, Mariola Stachura, Izabela i Rafał Bańda, Zuzia Bańda, dzieliły się z nami swoją radością i ... zwycięską zupą chrzanową. - Postanowiłyśmy pójść za pomysłem Izy, która zaproponowała przygotowanie zupy chrzanowej, jako alternatywy dla najbardziej tradycyjnej potrawy, czyli żurku. - mówi przewodnicząca Dorota Małek. - Zupę gotowałyśmy na bazie białych warzyw, głównie pietruszki, kalafiora, selera, ziemniaków. I oczywiście świeżego korzenia chrzanu. Doprawiłyśmy jednak również chrzanem ze słoika. Każda z nas ma inne kubki smakowe i chyba właśnie to spowodowało, że jej smak był aż tak dopracowany. Danie udekorowałyśmy zielonym akcentem w postaci kiełków, czerwonym akcentem w postaci papryki pokrojonej "na zapałkę" oraz apetycznym czipsem z bekonu. Składnikiem wiodącym była też biała kiełbasa pokrojona w plasterki.

-Dodam, że pracę umilała nam moja trzyletnia córeczka, Kornelka, śpiewaniem śmiesznych piosenek i recytowaniem wierszyków - mówi Sylwia.

- Zupę podałyśmy w mojej świątecznej, bolesławieckiej porcelanie, której jestem wielką miłośniczką - dodaje Agnieszka.

Zupa chrzanowa będzie królowa przez cały rok, a konkurs „Smaki powiatu ostrowieckiego” wpisze się na stałe w klimat Wielkanocy. Laureaci wszystkich konkursów odebrali wielkanocne nagrody. Niespodzianką były pokazy inaugurujące sezon motoryzacyjny oraz szczudlarze, którzy zachęcali do wspólnej zabawy. . 

Wielkanocny Ryneczek był miejscem nie czas integracji, składania życzeń i radości, która przybyła wraz z wiosennymi promieniami słońca.