Rewolucja w edukacji młodych sportowców - zaczną od dobrego żywienia

W kuchni internatu przy Zespole Szkół Mistrzostwa Sportowego odbywa cykl  się szkoleń kulinarnych, które prowadzi kucharz, ostrowczanin z Warszawy Michał Kępiński. Celem projektu realizowanego przez powiat ostrowiecki jest nie tylko właściwe odżywianie młodych sportowców – uczniów ZSOMS, co – jak podkreśla wicestarosta Łukasz Dybiec – wpisuje się w przyjętą Strategię Rozwoju Sportu Ostrowca Świętokrzyskiego. Wyzwaniom kulinarnym podczas pierwszego szkolenia przyglądali się także starosta ostrowiecki Agnieszka Rogalińska, naczelnik Wydziału Zdrowia,  Edukacji i Spraw Społecznych Mariusz Łata oraz dyrektor internatu Wojciech Gawron.

-Właściwe żywienie jest bardzo ważne dla sportowców, stąd też chcemy przeszkolić personel kuchni, by zgodnie z zaleceniami dietetyka, z którego usług także będziemy korzystać, przygotowywał posiłki do uczniów Zespołu Szkół Ogólnokształcących Mistrzostwa Sportowego, by była to dieta zbilansowana i właściwie  komponowana. Chcemy też nauczyć młodzież nawyku dbałości o dietę – co należy jeść przed treningiem, po treningu, czy przed startem. To jest bardzo istotne. Chcemy pokonać funkcjonujące wciąż stereotypy, podnosić jakość edukacji sportowej, stąd wprowadzamy dietetyka, psychologa , fizjoterapeuty, trenerów motorycznych i trenerów specjalistycznych, dlatego też koncentrujemy się na tym, aby nasi zawodnicy trenowali z najlepszymi i by ten poziom szkolenia sportowego co roku się podnosił – mówi wicestarosta Łukasz Dybiec.

Jak dodaje Anna Trojanowska dyrektor ZSOMS, edukacja sportowa doskonale łączy się z dydaktyką, a wyrobione konsekwencja i sportowa wytrwałość pomagają w innych dziedzinach życia.

- Bardzo nam zależy na tym również, aby obalić stereotypowe myślenie, że do sportu idą osoby, które w innych dziedzinach nie mają szansy na rozwój, czy na sukces. To jest bardzo błędne. Mamy bardzo dobre wyniki matur. One są z roku na rok coraz lepsze. Nasi uczniowie zdają matury matury międzynarodowe. Siedem osób studiuje w Stanach Zjednoczonych, co nie byłoby możliwe, gdyby nie wysoki poziom dydaktyki.  Zależy nam na tym, aby to szkolenie sportowe było połączone z dydaktyką, tak by profesjonalne uprawianie sportu – a pamiętajmy, że ci uczniowie trenują 16 godzin w tygodniu plus wyjazd na zawody – łączyło się z nauką, gdyż pomimo treningów i zawodów mają czas na to, aby przygotować do zajęć, żeby dobrze zdać maturę, pójść na studia. Nasi uczniowie w dorosłym już życiu osiągają  sukcesy w różnych dziedzinach, niekoniecznie związanych ze sportem. Wśród naszych absolwentów mamy prawników, ekonomistów i absolwentów przeróżnych typów studiów, na których doskonale sobie radzą - mówi Anna Trojanowska, dyrektor ZSOMS.

Rewolucja w diecie i sposobie żywienia młodych sportowców, to pierwszy krok do podnoszenia poprzeczki edukacji sportowej. Pierwsze szkolenie kadry kuchni z szefową Ewelina Rusiecką, które prowadził Michał Kępiński odbyło się w miniony weekend. Realizacja całego projektu rozpocznie się już we wrześniu br.

Łukasz Dybiec, wicestarosta ostrowiecki: Chcemy podnosić jakość edukacji sportowej, stąd też zmieniamy nawyki żywieniowe, wprowadzamy dietetyka, ale też psychologa, fizjoterapeutę, trenerów motorycznych i trenerów specjalistycznych. Zależy nam na tym, aby nasi zawodnicy mieli jak najlepsze możliwości, mogli trenować z najlepszymi i by poziom szkolenia sportowego podnosił się  z każdym  rokiem